Chinese Bitters Tinctuur
Deze tinctuur kan 2-3 weken voor aanvang van de leverzuivering gebruikt worden om de galstroom te verbeteren en dus de blokkade van de galgangen te verminderen.
Chinese bitters kunnen ook als onderhoudsdosering ingenomen worden voor betere galafscheiding, betere vetvertering en opname van je voeding.
Chinese bitters
Toepassing
Deze kruiden kunnen 2-3 weken voor aanvang van de zuivering gebruikt worden om de galstroom te verbeteren en dus de blokkade van de galgangen te verminderen. Ze helpen ook om de spijsvertering te verbeteren.
Chinese bitters kunnen ook als onderhoudsdosering ingenomen worden voor betere galafscheiding, en dus beter vetvertering. Deze tinctuur zorgt ook voor voldoende maagsappen & alvleesklier sappen. Daardoor zorgt het voor een betere spijsvertering en opname van je voeding. Voldoende gal zorgt voorts ook voor een normale darmperistaltiek en voorkomt obstipatie.
Bestanddelen
50% Bupleurum 50% Gentiaan
Dosering
Dosering als voorbereiding op de leverzuivering: een halve tot hele theelepel 's morgens nuchter innemen. Even in de mond houden alvorens door te slikken. De bittere smaak heeft een gunstig effect op je vertering en gal afscheiding. Nb dit mag ook op een slok water ingenomen worden. Een halve theelepel is 2,5 ml en bevat ongeveer 50 druppels
Als onderhoudsdosering: neem het minimaal 10 minuten voor de maaltijd in. Een dosering van 20-30 druppels is dan voldoende om voor de maaltijd in te nemen.
Druppelaar of maatbeker
Nb de flesjes van 50 en 100 ml hebben een druppelaar. De grotere maten niet: deze hebben een grotere opening & krijgen een maatbekertje meegeleverd. Wil je liever een druppelaar, dan kun je ook een leeg druppelflesje bijbestellen.
Wennen aan de smaak
Start met een lage dosering zodat je kunt wennen aan de smaak. Zoals je hieronder kunt lezen bij -Bitterreceptoren in de mond- is dat nu juist ene belamgrijk deel van de werking! Staat de smaak je erg tegen, dan heb je het waarschijnlijk t hardste nodig.. Start dan met 5 druppels en bouw het rustig op.
Bitter in de mond, maakt het hart gezond...
Wie kent dit gezegde niet! Uiteindelijk geldt dit niet alleen voor het hart. Bitterstoffen zijn namelijk in het algemeen goed voor onze lichamelijke gesteldheid. Helaas eten we steeds minder bittere groente en fruit.
Wat zijn bitterstoffen?
Inhoudsstoffen van planten kunnen variëren. Dit heeft te maken met de grond waarin ze groeien, het klimaat en de leeftijd van de plant. Ook de oogst en het drogen van planten en kruiden zijn van invloed op de aanwezigheid van inhoudsstoffen. Onder deze inhoudsstoffen bevinden zich ook bitterstoffen. Bitterstoffen worden ook ‘amara’ genoemd. In vroeger tijden kwamen bitterstoffen veelvuldig voor in diverse soorten groente.
Door de moderne productie en gewassenselectie zijn ze echter grotendeels verdwenen. Dit heeft ermee te maken dat we met z’n allen als consument bitter smakende groente minder lekker zijn gaan vinden. Alleen biologische groente bevat vaak nog veel bitterstoffen, omdat deze zonder kunstmest en vergif worden verbouwd. Helaas wordt ook in de biologische teelt kostenbesparing steeds belangrijker. Het gevaar dreigt hierdoor dat ook in deze sector meer ‘moderne’ gewassen zullen worden gekweekt, die dus minder bitterstoffen bevatten.
Groente met veel bitterstoffen zijn onder andere spruitjes, avocado, witlof, andijvie, artisjok en venkel.
Kruiden met veel bitterstoffen
De kruiden in de Chinese Bitters zijn Gentiaan en Bupluerum. maar ook bekend "onkruid"zoals duizendblad en paardenbloem bevatten veel bitterstoffen. Andere kruiden met veel bitterstoffen zijn peterselie, salie, rozemarijn, tijm, basilicum, rooibos en mariadistel. Wat fruit betreft, bevat al het rode fruit veel bitterstoffen net als grapefruit, appels, peren, ananas en mango’s.
Bitterreceptoren in de mond
Door het innemen van Chinese Bitters & door het eten van bitterstoffen uit voeding, worden de bitterreceptoren in de smaakpapillen in uw mond geprikkeld. Hierdoor ontstaat een reflexreactie. De zenuw die het gehele spijsverteringsstelsel bedient qua informatie, de nervus vagus, pikt deze prikkeling op. De nervus vagus is dus een hersenzenuw die signalen naar verschillende organen stuurt. Hierdoor wordt de productie van speeksel, maagsappen, gal, pancreassappen en darmsappen verhoogd. De peristaltiek (de uitgaande beweging) van maag en darmen vaart hier eveneens wel bij. Bitter heeft sowieso enkele functies in het lichaam:
- Het activeert de spijsvertering.
- Niet alleen wordt in de mond meer speeksel geproduceerd, bitter activeert ook de lever, gal en alvleesklier waardoor deze beter functioneren.
- Het immuunsysteem wordt ondersteunt.
- Omdat de bitterstoffen de spijsverteringssappen en darmwerking activeren, ontstaat een optimale darmflora.
- Deze is de basis voor een goed functionerend immuunsysteem
