De Groene Kracht - 20 Inspirerende (on)kruidrecepten

Alle recepten in dit boekje bevatten onkruid dan wel kruiden die gemakkelijk te herkennen en te verzamelen zijn, dan wel in je eigen tuin / balkon of vensterbank te kweken zijn. Een uitnodiging om de smaken, geuren en (groene) kleuren van deze onkruiden en kruiden te ontdekken. Eetbare wilde planten geven je een voeding die tegelijkertijd een medicijn is. Wilde planten bevatten vele bijzondere stoffen die goed passen in de preventieve geneeskunde: voorkomen is beter dan genezen. Bij de meeste recepten staan aanvullende wetenswaardigheden en tips over voeding en gezondheid.